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Comment conserver les oeufs frais ?

Tout le monde achète des œufs, et de nombreuses personnes les conservent très mal. En effet, de nombreuses personnes pensent qu’elles conservent leurs œufs de la meilleure manière alors que ce n’est pas le cas.

Il n’est pas nécessaire d’utiliser de matériel spécifique pour conserver ses œufs comme il se doit. Cependant, certaines astuces simples sont bonnes à connaitre.

Comment conserver les œufs frais : je vous donne quelques conseils qui peuvent vous aider

Il existe de nombreuses théories qui recommandent de conserver les œufs à température ambiante afin d’éviter les bactéries. Cependant, d’autres études prouvent que les œufs sont moins exposés quand ils sont conservés au frais.

Au final, il n’existe aucune bonne façon de les conserver, car des tests ont prouvé que peu importe le fait de les conserver au frais ou à température ambiante. Cependant, je vous déconseille de laver vos œufs avec de l’eau et du savon, car ce faisant, vous abimez la coquille qui est une défense naturelle contre les bactéries.

 

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